Après avoir quitté Paris en fin de journée, nous faisons une étape sur notre route vers l’île d'Oleron.
Etape dans le joli village de Tavers. Pour l'anecdote, cette étape devait se dérouler ailleurs, mais la propriétaire de la chambre d’hôtes nous ayant fait faux bond, nous avons trouvé ce petit hôtel familial dans ce village que nous ne connaissions pas.
Ce fut une bonne chose!!!!
Tout d'abord un hôtel vraiment agréable que je recommande chaudement, une ancienne tonnellerie dans cette région viticole, que les propriétaires ont su restaurer avec beaucoup de gout. Et puis cet hôtel est véritablement engagé dans une démarche éco-responsable, tout est fait pour privilégier les circuits courts, les producteurs locaux, et limiter au maximum le gaspillage dans tous les domaines! Un grand bravo!!
Le village ensuite, de charmantes ruelles bordées de maisons fleuries, au calme, assez retiré des routes touristiques pour être tranquille, mais assez proche pour profiter du passage de ceux ci.
Nous découvrirons les Eaux Bleues de Tavers, le ruisseau qui alimentait lavoirs et moulins a une composition chimique qui donne à son eau une couleur bleu lagon incroyable, malheureusement pour nous, le ciel chargé ce jour là atténuera fortement la couleur bleue de ses eaux!
Un autre phénomène, les Sables Mouvants, des résurgence de la source souterraine dans des sols sableux anime ceux ci comme s'ils bouillonnaient. Un phénomène assez amusant.
Notre balade se continuera à travers un paysage bucolique et tranquille, mais il est bientôt l'heure de reprendre la route, notre île nous attend!
Un hôtel respectueux de l'environnement, dans un cadre magnifique, et géré par une équipe au top!!! Voilà l'hôtel de la Tonnellerie à Tavers! A ne pas louper!
https://www.logishotels.com/fr/hotel/logis-hotel-la-tonnellerie-5427