Obernai et ses environs

Publiée le 18/10/2023

Aujourd’hui étape gastronomique dans la ville du chou. Oui oui il existe une ville officielle du chou de choucroute avec ses choucrouteries (je savais même pas que ça se disait) et son restaurant le chou’heim. Cette petite ville se nomme Krautergersheim.

Mais avant de se remplir la panse

Petit détour par le palais du pain d’épices a Guertwiller pour faire le plein chez la maison Fortwenger qui existe depuis plus de 200 ans. D’ailleurs en me promenant j’ai senti l’odeur du pain d’épices bien 300m avant d’arrivée chez eux.(la photo n’a rien à voir, mais ne sont elles toute mimis c’est peluche bretzel, car oui madame, oui monsieur, on dit bien une bretzel et non un bretzel, foie d’alsacien)

Et le clou de la journée

Dans ce village aussi ça sent fort, ça sent fort le chou qui fermente et c’est pas l’odeur la plus sympa. Sinon c’était bien bon, c’était servi avec une saucisse de foie, à la vue c’est spéciale mais en vrai ça va (j’ai jamais osé en acheter, je vais peut être le faire)

Ça c’est du poêle

Je les trouve magnifiques et alors ça chauffe 🔥

Et pour finir la journée

Rosheim pour y faire le plein d’eau et un petit tour à la boulangerie (j’ai rien acheté !!! Pourtant ça m’inspirer, il y avait trop de monde et en plus j’ai pas faim, y’a pas à dire une choucroute ça tient au corps😋)

Étape précédente

Selestat, une joli découverte

Étape suivante

Me voici dans la capitale européenne : Strasbourg

Pour commenter ce carnet de voyage, inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous.

0 commentaire