Nous quittons les amis cyclistes après encore quelques chaleureux échanges. Nous retrouvons le canal du Midi, un passage à Capestang, charmante bourgade, puis direction Homps, un peu à l'écart du Canal. Nous sommes dans le Minervois.
Après avoir quitté Capestang, nous prenons des petites départementales, et nous pédalons à travers les vignoblrs du Minervois, hélas, pas de vendangeurs à l'horizon, mais des machines!
