La cuisine indonésienne

Publiée le 09/05/2015
La cuisine indonésienne est surtout à base de légumes, fruits très variés, poissons et une quantité bien trop importante d'épices en tous genres pour nos estomac d'européen. Mais les hôtels et restaurant connaissent très bien l'expression "no spicy please". Nous nous sommes donc régalés...
Le smoothie du matin
Le smoothie du matin
Les étales de légumes du marché de Kérobokn
Les étales de légumes du marché de Kérobokn
Vente de poulets grillés et de fleurs pour les offrandes
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Le cochon à la broche est un plat traditionnel indonésien
Le cochon à la broche est un plat traditionnel indonésien
Des brochettes de poulet cuisinées par nos soins
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Notre propre réalisation après un cours de cuisine
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Des coquilles Saint Jacques
Des coquilles Saint Jacques
Le plat local cuisiné à partir de canard vivant dans les rizières : le "Durty Duck"
Le plat local cuisiné à partir de canard vivant dans les rizières : le "Durty Duck"
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