15/01/2019 – La suite de notre voyage se poursuit à Tuxtla Gutierrez dans la région du Chiapas. De bon matin nous nous réveillons direction Chiapa de Corzo, petit village à une vingtaine de minutes de collectivo, en effet dans l'avion qui nous menait à Mexicò en feuilletant un magazine j'ai lu (Cléa) que ce village était en fête au même moment où nous y allons. Direction donc « La Fiesta Grande de Chiapa de Corzo », célébration traditionnelle où homme, femmes et enfants s’habillent en costume traditionnel du Chiapas. Chaque jour célèbre un saint différent, lors de notre venue il s’agissait d’honorer San Cristobal. Toute la journée, les gens défilent au son des maracas dont jouent les hommes. Tout le village est en fête, les familles du village installent leurs cuisines dans les rues et préparent toutes sortes de plats traditionnels.
Dans l’après-midi nous décidons d’aller visiter le canyon de Sumidero, en bateau, c'est très impressionnant. Nous croisons toutes sortes d’espèces d'oiseaux, des hérons, des vautours… La végétation est très aride, peu de choses y poussent et y vivent. Durant notre balade nous nous arrêtons à une cascade étonnement verte, composée de couches successives de végétation. Très joli ! Puis nous nous arrêtons quelques instants dans une grotte aux parois rosées qui abrite un petit autel pour la Vierge. Le canyon est très long et impressionnant, le point le plus haut culmine à 1000m.
La balade de 2h30 terminées nous retournons au village où la fête bat son plein.
