La star du centre-ville restera pour moi le Nouvel Hôtel de Ville, sur la place Sainte-Marie (Marienplatz). Nombreux musiciens de rue, habilement répartis pour ne pas se gêner entre eux (groupes de meilleure qualité devant le magasin Ludwig Beck ; pourquoi ?). Hamburgers au porc et à la choucroute.