Au coeur de la culture japonaise
At the heart of the Japanese culture
Français :
Le 5 Août, nous partons
pour notre prochaine étape : Kyoto, une ancienne capitale du Japon. La
ville fut au cœur du pays une bonne partie de son histoire. Elle compte plus de
400 sanctuaires shintoïstes et plus de 1600 temples bouddhiques, autant dire
que l’on connait notre programme….
Nous prenons le bus pour
aller de Fuji à Kyoto, ce qui nous prend bien la journée. Par contre, le bus
est VIP : seulement 3 rangées, chaque siège a une prise et un rideau pour
s’isoler, le wifi est fourni. Rien à voir avec les bus bondés du Vietnam ^^
English:
5th August, we go to our next stop: Kyoto, a
former capital city of Japan. The town has been in the center of the country
for a long part of its history. There are more than 400 Shinto sanctuaries and
more than 1600 Buddhist temples, let’s say that we know our main activity…
We take the bus to go from Fuji to Kyoto,
which takes us the day. But the bus is a luxurious one: only 3 raw of seats,
each seat has a plugin and a curtain to be isolated, wifi is including. Nothing
in common with the crowded buses in Vietnam ^^
Nous passons 4 jours et 5
nuits à Kyoto, dans un appartement loué via AirBnB. C’était très bien, avec une
cuisine et une machine à laver. Presque comme à la maison !
Il est très pratique de
se déplacer dans Kyoto avec les bus, tout est aussi écrit en lettres latines.
Ici les gens montent à l’arrière du bus et payent en sortant à l’avant du bus.
English:
We spent 4 days and 5 nights in Kyoto, in a
flat rented via AirBnB. It was very convenient, with kitchen and washing
machine. We feel at home.
It is very easy to go around with buses in
Kyoto, everything is written in latin letters too. Here people get on at the
back of the bus and pay when get off at the front of the bus.
Le premier jour est
consacré au quartier d’Higashiyama. Nous commençons par un temple
bouddhique : le Kiyomizu-dera, qui date de la fin du 8ème
siècle après JC, mais dont les bâtiments actuels ne remontent qu’au 17ème
siècle. Il représente l’école du bouddhisme Hosso, fondée dans la ville de Nara
et qui a survécu aux intrigues ourdies par les écoles rivales. Le pavillon
principal comprend une immense véranda sur pilotis qui surplombe Kyoto.
English:
We spend our 1st day in the area of Higashiyama. We start with a Buddhist temple: the Kiyomizu-dera, which was built at the end of the 8th century (AD). But the existing buildings are from the 17th century. It belongs to the Buddhism school Hosso, which was funded in Nara and which has survived until now despite the competitor schools' schemes. The main building has a huge balcony on stilts, which overlooks Kyoto.
Ensuite nous nous
baladons dans le quartier, composés de petites ruelles assez charmantes avec
leurs maisons en bois. A midi, nous mangeons des nouilles soba en soupe avec un udon (bol
de riz accompagné de poissons ou de viandes et d’un œuf).
English:
Then we have a walk in the quarter, full of
small beautiful streets with their wooden houses. For lunch we have soba noodles soup with udon (a bowl of rice with fish or meat
and an egg).
Après avoir traversé le
parc Maruyama-koen et son sanctuaire (Yasaka-jinja), nous arrivons au Chion-in,
un centre bouddhique appartenant à l‘école de la Terre pure (Jodo). Construit
en 1234, les bâtiments actuels datent du 17ème siècle. Ils abritent
la plus lourde cloche du Japon, qui pèse 70 tonnes. L’entrée se fait par le
San-mon, une colossale porte à 2 niveaux. Malheureusement pour nous, le
bâtiment principal est en rénovation.
English:
After crossing Maruyama-koen park and its
sanctuary (Yasaka-jinja), we arrive in front of Chion-in, a Buddhism center
belonging to Jodo school, the school of the pure earth. Built in 1234, the
current buildings are here since 17th century. Inside there is the heaviest
bell of Japan, which weight 70 tons. The entrance is San-mon, a huge 2 levels
door. Unfortunately for us, the main building is under construction.
Nous allons ensuite jeter
un coup d’œil à un sanctuaire shintoïste, le Heian-jingu, qui fut construit en
1895 pour commémorer le 1100e anniversaire de la fondation de Kyoto.
Apprécier la taille du portique !
English:
Then we go to Heian-jingu, a Shinto
sanctuary, which was built in 1895 to celebrate the 1100th anniversary of
Kyoto. Look at this door!
Nous finissons la journée
en assistant à la cérémonie de la purification dans un autre temple. Les
participants doivent attraper les drapeaux situés dans le bassin. C’est comme
le jeu des chaises musicales, au signal chaque concurrent saute dans l’eau pour
essayer d’attraper un drapeau avant ses voisins, car il n’y a pas assez de
drapeaux pour tout le monde.
English:
We finish the day by the purification
celebration in another temple. The attendants have to catch the flag situated
at the center of the basin. It is like “musical chairs” game, simultaneously
everyone has to jump into the water to try to catch the flag before his
neighbor, because there are not enough flags for everybody.
Le lendemain nous
commençons la journée par…un temple ! Nous allons au Daitoku-ji, un vaste
ensemble de temples zen et de jardins minéraux. Nous rentrons dans le Koto-in,
qui est une maison traditionnelle ayant appartenu à Hosokawa Tadaoki, un célèbre maître de
thé ainsi qu’un samouraï. L’ambiance est très calme, la maison en bois est
magnifique avec son jardin attenant. Il y a des tatamis au sol et les murs sont
des panneaux coulissants. Impossible de faire plus
japonais !
English:
The day after we start the day with… a temple! We
go to Daitoku-ji, a huge Zen
temple and mineral gardens. We enter into Koto-in, a traditional house
belonging to Hosokawa
Tadaoki, a famous tea master as well as a Samurai. It is very quiet; the wooden
house is wonderful with its garden! There are tatami on the ground and the
walls are, in fact, movable wooden
panel. Impossible
to be more Japanese style!
Ensuite pour changer un
peu des temples, nous allons dans le quartier de Nishijin, connu pour son
industrie textile. C’est ici que les kimonos et leurs obis (larges ceintures) sont confectionnés, faisant la renommée de
Kyoto. Dans le centre du textile, nous tombons par chance sur une présentation
de kimonos. On peut voir la finesse et les différentes couches de tissus, à
l’inverse des yukata (les kimonos d’été).
English:
Then, to see other things than temples, we go to
Nishijin quarter, famous for its textile industry. Kimonos and obis (large belt) are make here, doing
Kyoto such famous. In the textile center, luckily we can see a kimono show! Different
kimonos are presented with several layers of fabric, which is different than
Yukata, the summer kimono.
Nous décidons de faire la
visite du château Nijo-jo de nuit, pour profiter des illuminations du
jardin ; par contre nous ne verrons pas l’intérieur. Ce château fut
construit en 1603 pour être la résidence officielle du premier shogun du clan
Tokugawa. Pour se garder de toute trahison, son propriétaire fit installer un
parquet rossignol : les lames émettent une sorte de piaillement lorsque
l’on marche dessus !
English:
We decided to visit Nijo-jo castle at night, to
enjoy the garden lighting. However, we cannot see inside. This castle was built
in 1603 as the official residence of the first shogun of Tokugawa clan. To hear the enemies
coming, the owner built a nightingale wooden floor: the floor makes bird
noises when you walk on it!
Nous finissons la journée
par une balade le long d’un canal : celui est animé dans le cadre d’un
festival. Nous avons la chance de voir des meikos (apprenties geishas) faire
une démonstration de danse (10 minutes seulement). En temps normal, les geishas
ne donnent des spectacles qu’au printemps et à l’automne. Le reste du temps, il
est seulement possible de voir des spectacles de meikos, mais ce n’est pas
donné !
English:
We finish the day with a walk along a canal
where there is a festival. We have chance to see Meikos (Geisha student) performing
a dancing show (10 minutes only). Normally there are Geisha shows in spring and
autumn only. The rest of the time, it is possible to see Meiko show but it is quite
expensive!
Pour cette 3ème
journée à Kyoto, le programme est léger, seulement un temple, le très connu
Fushimi Inari-taisha. Ce sanctuaire shintoïste fut bâti au 8ème
siècle et était dédié aux divinités du riz et du saké. Les centaines de torii
répartis sur l’ensemble du mont Inari en font un endroit spécial. Ceux-ci ont
été offerts par des croyants pour s’assurer la prospérité dans les affaires. On
peut aussi voir de nombreuses statues de renard, qui est le messager d’Inari,
la déesse de la croissance du riz.
La balade jusqu’au sommet
de la colline est agréable et à la descente nous pouvons voir le coucher de
soleil.
English:
Today we have a light program: visit of the
famous Fushimi Inari-taisha temple only. This Shinto sanctuary was built in the
8th century and was dedicated to the rice and sake divinities. The
hundreds of Torii all around the Inari mount make it a special place. The torii
have been offered by the believers to make their business more flourishing. We
can also see many fox statues, which are Inari messengers, the growing rice goddess.
The walk until the top of the hill is
enjoyable and while we go down we can see the sunset.
Nous goûtons aussi au thé
matcha, du thé vert en poudre très
réputé ici. Nous en choisissons deux différents : clair et épais. Dans le
thé épais, il y a 3 fois plus de poudre que dans le thé clair ; ce qui
fait que son goût est encore plus amer (et son prix est plus cher). C’est
tellement épais que l’on dirait de la soupe de légumes et l’amertume est telle
qu’il est servi avec une pâtisserie. On ne peut pas dire que ce soit mauvais,
mais ce n’est pas gourmand. C’est surement réservé aux férus de thé, mais il
fallait essayer !
English:
We try matcha
tea, green tea powder very famous in Japan. We choose two kinds: thin and
thick. There are third time more powder
in the thick one, which makes its taste even more bitter (and its price more
expensive). It is such thick that it looks like a vegetables’ soup and it is
such bitter that it is served with a sweet cake. We cannot say it is not good
but it is not what we like. It is without doubt very appreciated by tea lovers,
not us, but we are happy to try!
En soirée, nous nous
promenons dans le quartier de Gion et de Ponto-cho, deux des cinq hanamachi (« ville-fleur »,
quartier où vivent et exercent les geishas). Il y a encore de nombreux
restaurants, maisons de thé et bâtiments traditionnels, ce qui recrée
l’atmosphère authentique du lieu surtout la nuit lorsque les lanternes
éclairent les façades. Nous apercevons quelques
geishas, passant à petits pas pressés.
English:
By night we walk in Gion and Ponto-cho quarters,
two of the five hanamachi (“flower city”,
quarter where Geisha live and work). There are many traditional restaurants,
tea houses and houses, which make this place very authentic in particular by
night when all the lanterns lighten the houses’ front. We have chance to see three
Geishas walking in a hurry.
Pour notre dernier jour à
Kyoto (mais non des moindres ;-), nous visitons 2 temples bouddhiques
incontournables : le Kinkaku-ji et le Ryoan-ji. Le Kinkaku-ji (ou pavillon
d’Or) est l’un des monuments les plus connus du Japon. Il s’agissait à
l’origine en 1397 de la villa du shogun Ashikaga Yoshimitsu, qui est recouverte de feuilles
d’or. Le Ryoan-ji est quant à lui principalement connu pour son jardin
sec (kare-sansui). Fondé en 1450, ce temple appartient à l’école zen Rinzai. Il
faudra que l’on révise notre zen, car ce n’est pas moche mais ça reste des
rochers ou autrement dit nous n’avons pas réussi à appréhender le côté
spirituel du lieu.
English:
For our last day in Kyoto (but not the least J) we visit two must-be-seen Buddhist temples:
the Kinkaku-ji and the Ryoan-ji. The Kinkaku-ji or Golden pavilion is one of
the most famous monuments in Japan. At the beginning, in 1397, it was the shogun
Ashikaga Yoshimitsu villa, which is covered with golden leaves. The Ryoan-ji is
famous for its dry garden (kare-sansui). Built in 1450, this temple belongs to
the Zen school Rinzai. We have to learn more about “Zen” because it gets us no
exceptional feelings, it is just stones… maybe we don’t understand the
spiritual side of this garden!
Et pour finir, un… (et
non ni un temple, ni un jardin) mais une bambouseraie. A l’ouest de Kyoto, se
trouve le quartier d’Arashimaya, connu pour sa rivière et sa bambouseraie. Un
petit coin agréable en dehors de la ville.
English:
To finish, a … (no, nor a temple neither a garden)
but a bamboo forest. West side of Kyoto, there is Arashimaya quarter, famous
for its river and its bamboo forest. A
peaceful place out of the city.
Un dernier temple pour la
route. Nous allons au Mibu-dera, illuminé de plus de 1000 lanternes pour le
festival d’Obon. Il s’agit d’une fête qui célèbre l’esprit des ancêtres. Il y a
une cérémonie pour appeler les esprits, ceux-ci sont ensuite renvoyés dans leur
royaume quelques jours plus tard.
English:
The last temple, I promise. We go to Mibu-dera
temple, lightened with more than 1,000 lanterns for Obon festival. It is a
feast celebrating ancestors’ spirits. There is a ceremony to call them, then
they are sent back to their kingdom few days later.
Et voilà c’est tout pour
Kyoto, et ce n’est déjà pas mal. Nous n’avons pas visité les 2000 temples et
sanctuaires, mais nous avons eu un bon aperçu de la richesse culturelle de
Kyoto. Une ville à ne pas manquer pour ressentir le Japon.
English:
That’s it, it is finished for Kyoto, and it is
good enough! We didn’t visit the 2,000 temples and sanctuaries, but we had a
good sight of the Kyoto culture. A do-not-miss city to feel Japan!
