Ingredients:
- 1,5 citrons verts
- 2 à 3 cuillères de sucre (suivant le goût)
- 3 doses de cachaça (2/5 de chaque verre)
- 9 cuillères de morceaux de glace
- 1 shaker
1/ couper les citrons verts en petits morceaux. Retirer les nervures blanches et le bout des citrons. Mettre dans le shaker
2/ ajouter le sucre ( 2=amere, 3=+doux)
3/Ecraser les citrons avec un pilon. Mouvement de haut en bas dans le shaker avec rotation sur l'axe du pilon
4/Ajouter la cachaça
5/Ajouter la glace
6/ Bien 'shaker' le tout (avec un linge si trop froid)
7/ Répartir le liquide dans les verres et ajouter les citrons dans les verres (en fonction des goûts)
