Après 1 mois d’échanges, de partâges, de découvertes de la Nouvelle Calédonie , c’est l’heure du départ !
Ça y est, c’est le jour du départ, nous faisons nos sacs en tâchant de ne rien oublier, on a fait un peu le tour de nos rencontres pour les au revoir : Françoise et Sébastien, les parents de Peggy, chez qui nous avons fait un repas ce dimanche. Sebastien nous avait préparé un délicieux bougnat qui est un plat traditionnel calédonien. Ce sont différents tubercules (ignames, patates douce, tarot) cuits à l’étouffée avec du poulet et du lait de coco. Il était fait dans une marmite mais cela peut aussi se cuire sur des pierres chaudes dans un trou creusé dans la terre. Les ingrédients sont rassemblés dans des feuilles de bananiers.
en tout cas, nous nous sommes régalés et nous avons passé encore une belle journée.
Ce matin nous passons aussi voir Peggy et Henorie pour un au revoir.
Mamath nous accompagne à l’aéroport avec cette chère Isabelle ?
Et voilà, bagages enregistrés, douane passée, et c’est le décollage pour une nouvelle contrée : la Nouvelle Zélande.
En tout cas, nous ne retiendrons que du bon à cette étape Calédonienne : de fabuleuses rencontres, des partages, des échanges, une nature merveilleuse, des sensations, des émotions et que du bonheur !
Nous repartirons bien plus riches que ce que nous sommes arrivés,
encore un GROS MERCI ? à Mamath et Peggy pour tout !!!!
et comme le dit si bien IAM :
« je ne pense pas à demain, parce que demain c’est loin »
