Aprés avoir pris le bus qui nous menait au centre ville, et plus précisement vers la vieille ville, où se trouvent les principaux monuments à voir et notre hotel, on fait la rencontre de Yannis, un kiné qui vient d’arriver aussi ! On décide de commencer à visiter ensemble.
Hanoï une ville aux inombrables scooters, qu’il faut éviter en traversant, ils ne s’arrêtent pas ?, Une ville dynamique cependant ! Qui nous fait débuter notre aventure et nous fait rentrer dans l’ambiance des grandes villes d’Asie du sud-Est.
On s’est plutôt régalé aussi pour ce premier jour
avec un Bun cha, et nem. Spring rolls ! Et pour le soir Xoi ngo pour moi et xoi xéo pour Jordan ;)
Jour 3: Après une bonne nuit de sommeil. On décide d’aller visiter le Temple de la littérature ainsi que le Mausolée d’Ho chi minh. Puis on a dégusté un pho et un eggs coffee au Ga Dong duong coffee. Un joli petit café au bord des rails, une rue où passe le train d’Hanoi et où l’on peut voir des p’tites maisons atypiques !
En fin de journée, on est allé tester les Banh cuon, des rouleaux de pâte de riz fourrés au porc et champignons noirs, un régal !
On a ensuite flané dans les rues, pour faire des photos de nuit! À notre retour à l’hôtel, super surprise nos bagages nous attendaient ! Enfin on va pouvoir se faire tout beaux, et partir tranquilles en croisière demain sur la fameuse Baie d’Halong !