Marlborough Sounds – Partie 3 : D’Havelock à French Pass
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Marlborough Sounds – Partie 3 : D’Havelock à French Pass
Publiée le 05/01/2018
Maintenant, partons à la découverte des paysages à couper le souffle de French Pass et de sa région
Havelock et environs
Voici
trois jours que nous arpentons la région par la route. Nous avons ainsi décidé
de changer de moyen de transport et d’opter, le temps d’une journée, pour le
bateau. En effet, de nombreuses habitations sont très isolées et n’ont pas
d’accès par la route. Les habitants se déplacent donc en bateau. N’ayant pas de
bateau sous la main nous avons décidé de monter à bord du mailboat. C’est le
bateau de la Poste qui vient livrer le courrier aux habitants des Sounds. Afin
de rentabiliser l’opération, la compagnie a décidé d’embarquer des personnes à
bord et de commenter la journée. Nous avons donc passé près de 5h à bord. Nous
avons navigué entre les Sounds, pu découvrir des habitation situées au milieu
de nul part et souvent dans des cadres splendides.
Une
des spécialités de la région, c’est les moules ! Ils ont en effet de
grandes fermes aquacoles où grandissent ces fruits de mer. Mais ce ne sont pas
des moules comme chez nous, ce sont des moules faisant presque la taille d’une
main adulte et dont la coquille ainsi qu’une partie de l’animal est vert. Nous
en avons dégusté le soir même (un kilo chacun … mais avec le poids des
coquilles !) cuisiné de manière assez similaire à la France et ce fut
délicieux. Lors de la ballade en bateau nous avons vu de nombreux élevages de
moules ainsi que des bateaux venant les récolter. La technique est de remonter
les grandes cordes sur lesquelles les moules sont accrochés et de les faire
passer dans une machine qui les décroche.
La
croisière avec le mailboat nous a aussi permis d’admirer la faune locale. Nous
avons été très chanceux car nous avons pu observer des pingouins bleus qui sont
la plus petite espèce de pingouins sur Terre et qui sont assez rares. De plus
nous avons eu la chance de croiser un groupe de dauphins qui a joué autour du
bateau pendant une dizaine de minutes. Ce fut magique de les voir sauter hors
de l’eau et nager à une vitesse folle autour de nous !
Pour
terminer notre périple dans les Marlborough Sounds nous avons choisi de nous
rendre tout au bout d’un des sounds les plus éloignés des terres, dans le lieu
bien nommé French Pass. La route pour s’y rendre est certainement la plus
spectaculaire qu’il nous ait été donné de voir dans notre vie. Elle surplombe
la côte et nous permet d’avoir une vue à 360° sur les lieux. Le paysage est
composé de hautes collines enherbées assez accidentées parfois recouvertes de
forêt ou bien de prairie qui plongent de tout côté dans une mer bleu profond.
On y croise beaucoup de moutons et quelques vaches.
Nous
atteignons enfin French Pass qui est en fait une toute petite bourgade où doit
vivre peut-être 50 habitants. Elle donne sur le large car ce pass est le lien
entre les sounds et l’océan. Nous y avons passé deux nuits dans un camping en
bord de mer et avons parcouru les alentours. Nous avons même réussi à nous
baigner (surtout Juju) !
