Nous savions qu'il pleuvrait toute la journée, nous décidons pourtant de quitter la Slovaquie pour la Pologne. Des trombes d'eau comme jamais jusqu'ici. Lorsque c'est trop, nous stoppons sous des abris de car, nous rions, tellement c'est cocasse, nous trépignons sur place afin de nous réchauffer , fort heureusement mon thermo de thé chaud nous réconforte . Une légère accalmie et nous repartons pour un peu plus de " trempe" . Pourvu que nous ne tombions pas malades! pensais-je, en fait c'est mon Gabriel qui s'est grippé: plus d'assistance. Je venais de forcer pour me sortir d'un chemin caillouteux en pleine montée, José étant devant, j'ai poussé mon équipage à la force de mes bras, mes jambes, mon mental , mon souffle... j'ai eu ma récompense puisque tout en haut m'attendait une descente jusqu'à notre hôtel. Nos hôtes sont plus que fabuleux: , "No Problem" leur mot favori: rassurant et bienfaisant .Il est 15h, elle nous prépare une soupe délicieuse , consistante avec de L'AIL( enfin) plein de légumes , une viande tendre, gouteuse, un bouillon si parfumé que nous oserons y tremper du bon pain, une rasade de vin, un vrai dessert: moelleux de pommes chaudes caramélisées sur lit de crème et chocolat noir, de quoi enchanter notre cher René. Grâce à notre hôte, ancien maire du village, des professionnels du vélo électrique viennent demain à 8 h du matin pour chercher mon Gabriel dans leur navette afin de me le réparer, sans lui je me sens démunie mais j'ai grand espoir tout comme pour ma belle et chère amie Maguy, je t'envoie tout mon amour, mon énergie, prends bien soin, toi si active, de bien te laisser dorloter. Nous t"embrassons de tout notre coeur.
Et moi qui ne rêvais presque plus au tiramisu de Barri !
Dieu que la vie est dure quand on aime le moelleux !!!
Allez et couinez à satiété à travers toute la Pologne.
J'attendrai patiemment le livre des coups de coeur culinaires et autres aventures couinantes que Geneviève écrira.
Que Gabriel guérisse vite !
❤